Dr. Anne Piette behaalde het diploma Geneeskunde aan de Universiteit Gent in 2001 en volgde daarna de specialisatie Klinische biologie in het UZ Gent.
Dr. Piette voltooide in 2006 de interuniversitaire specialisatie-opleiding Ziekenhuishygiëne en behaalde het getuigschrift Medische en veterinaire mycologie (ITG Antwerpen, 2007) en het getuigschrift Antibiotherapiebeleid (interuniversitair, 2011).
Dr. Piette heeft een bijzondere interesse in de microbiologie.