SP Neuro is een gespecialiseerde revalidatieafdeling voor mensen met neurologische aandoeningen zoals MS, ALS, de ziekte van Parkinson en CVA. “Patiënten verblijven hier na een acute opname op de neurologie-afdeling om verder te revalideren”, legt hoofdverpleegkundige Els Dhont uit. “Het multidisciplinaire team van SP Neuro werkt nauw samen om een op maat gemaakt revalidatietraject te bieden, waarbij de zelfstandigheid en het welzijn van de patiënt centraal staan. Zo’n therapiekeuken draagt significant bij aan het herstelproces door patiënten een realistische oefenomgeving te bieden.”

De keuken als revalidatiehulp

De therapiekeuken geeft patiënten de mogelijkheid om praktische vaardigheden te ontwikkelen die essentieel zijn voor hun dagelijks leven. Activiteiten zoals koken, wassen en schoonmaken worden geoefend in een veilige en gecontroleerde omgeving. Dit helpt patiënten niet alleen om hun motorische en cognitieve vaardigheden te verbeteren, maar ook om hun zelfvertrouwen en zelfstandigheid te vergroten.

De keuken is gerealiseerd om patiënten beter voor te bereiden op hun dagelijkse leven na hun ziekenhuisverblijf. Veel patiënten hebben moeite om na een langdurig verblijf in het ziekenhuis weer zelfstandig te functioneren. Ergotherapeut Stephanie Vernaet: “Hoewel vaak wordt aangeraden om maaltijden te kopen, merken we dat patiënten dit liever zelf doen en koken als een belangrijke dagelijkse activiteit beschouwen”. Door te oefenen in een realistische omgeving, kunnen zij hun vaardigheden en zelfvertrouwen opbouwen, wat cruciaal is voor hun re-integratie in de thuissituatie. “Dit project is een belangrijke stap in het verbeteren van de revalidatiezorg en het bevorderen van de zelfstandigheid van patiënten, en dat is nog altijd ons voornaamste doel”, onderstreept dokter Katleen Bruylant.

Dat wordt beaamd door patiënt Linda Verheecke uit Waarschoot, die al een paar maal in de keuken aan de slag was: “Dit is een heel goeie oefening voor mij, ik maakte al een keer fruitsalade en nu broccolisoep. Ik kook heel graag en ben blij dat ik het op die manier weer onder de knie krijg met de hulp van Stephanie.”

Een nieuw begin voor patiënten dankzij Kristian & MS

“De therapiekeuken is een nieuw afgewerkt initiatief van het Steunfonds AZ Alma en werd mogelijk gemaakt dankzij de steun van Kristian & MS”, besluit directeur Innovatie en HR Sara Keirse. “Kristian Neirynck uit Maldegem heeft met zijn inspanningen en donaties een belangrijke bijdrage geleverd aan de realisatie van de therapiekeuken. Zijn inzet en betrokkenheid worden enorm gewaardeerd door AZ Alma. Na het oefenterras vorig jaar is dit het tweede Steunfondsproject dat op deze afdeling werd gerealiseerd.”